Cálcio é um dos nutrientes mais importantes que devemos consumir ao longo da vida, claro se não quiser futuramente ter osteoporose uma doença nos ossos que deixam frágil e quebradiço causando fraturas.
A osteoporose é uma doença que atinge os ossos. Caracteriza-se quando a quantidade de massa óssea diminui substancialmente e desenvolve ossos ocos, finos e de extrema sensibilidade, mais sujeitos a fraturas.
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Quando se fala de alimentos que contém cálcio logo lembramos do leite e seus derivados, o que é verdade, pois são boas fontes de cálcio além de um sabor agradável. Mas existe uma surpresa, a couve possui nível entre 50~70% de absorção de cálcio e do outro lado o leite com 32%. Nota-se claramente a couve como uma melhor fonte.
A necessidade diária de cálcio segundo a RNI( Required Nutritional Intake) é:
Mulheres: 1000 mg/dia
Mulheres com mais de 50 anos: 1200-1500 mg/dia
Homens: 1000 mg/day
Uma lista de alimentos ricos em cálcio:
Vegetais : Brócolos, repolho e couve em geral
Leite
Amêndoas
Feijões
Espinafre cozido
Se deseja ossos fortes e se preocupa com sua saúde não deixe de ter uma alimentação saudável, mas também pode optar por suplementos com cálcio.
