Cerveja inglesa no Brasil

Tom avermelhado e alta fermentação são características típicas, mas há opção para gosto brasileiro

A cerveja inglesa está longe de ter o clamor das cervejas alemãs, belgas e irlandesas, mas nem por isso deixam de ter a qualidade da mesma. O Reino Unido está entre os maiores países consumidores de cerveja em todo mundo. Quando o assunto é produção não está entre os primeiros, motivo esse por ser um país de dimensões pequenas e de poucas exportações.

foto cerveja inglesa

Ao contrário do que muitos pensam, os brasileiros perdem para Republica Checa, Alemanha, Austrália, Estados Unidos, Espanha, Japão, México e até para os ingleses quando se trata de consumo per capita (por cabeça, ou seja, por pessoa).

A cerveja inglesa avermelhada é a mais comum encontrada em nosso país, porém não é tão popular. Seu gosto sua alta fermentação e sabor bem amargo não agrada ao gosto brasileiro que prefere cervejas pilsen. Em contrapartida são perfeitas para tomar junto com carne vermelha, um churrasco por exemplo.

Vinto na contra mão a cervejaria inglesa muito tradicional na Europa, Greene King, como foi noticiado no site Clube Alfa vai trazer três novidades no mercado nacional. A Old Golden Hen, Abbot Reserve e Old Crafty Hen.

Old Golden Hen – Não tem o tom avermelhado característico e é leve com toque de frutas tropicais.

Abbot Reserve – Cerveja inglesa escura e vermelha, essa é a versão tradicional e com características típicas da região. Alta fermentação e com maior teor alcóolico de 6,5%.

Old Crafty Hen – Essa foi trazida para agradar mais ao gosto popular brasileiro, leve e suave especialmente feita para beber junto os amigos.

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